आंगनबाड़ी केन्द्रों के लिए नाश्ते एवं भोजन का संशोधित नया मेनू
15 फरबरी 2020 से लागु
| वार | नाश्ते में | गर्म खाना में |
| सोमवार | 60 ग्राम पका केला या मौसमी फल | 140 ग्राम मीठा दलिया गेंहू व मूंग दाल |
| मंगलवार | 60 ग्राम पका केला या मौसमी फल | 120 ग्राम रोटी सब्जी और दाल |
| बुधवार | 100 एमएल दूध | 110 ग्राम खिचड़ी चावल एवं मूंग दाल |
| गुरुवार | 55 ग्राम बेसन व 55 ग्राम तिल का लड्डू | 75 ग्राम चावल और चना दाल लौकी |
| शुक्रवार | 40 ग्राम मुरमुरे-पोहा, नींबू टमाटर के साथ | 85 ग्राम बाजरा का खिचड़ा, कढ़ी चावल |
| शनिवार | 50 ग्राम अंकुरित उबली साबुत दालें मूंग, मोठ, चना व मूंगफली | 105 ग्राम खिचड़ी आंवला चटनी या नींबू के साथ |
निदेशालय समेकित बाल विकास सेवाऐं जयपुर के आदेश दिनांक- 13.03.2020 के द्वारा आंगनबाडी केन्द्र पर गरम पूरक पोषाहार रेसीपी में निम्नानुसार परिवर्तन किया गया हैः-
1.सुबह नाश्ते में बुधवार को दिया जाने वाला दूध एवं गुरूवार को दिया जाने वाला बेसन/ तिल के लडडू के स्थान पर पका केला या मौसमी फल/ आटे का हलवा 140 ग्राम मुरमुरे, चना व गुड 60 ग्राम उपलब्ध करवाया जा सकता है।
- गरम पूरक पोषाहार में मंगलवार को रोटी सब्जी और दाल व गुरूवार को दी जाने वाली रेसीपी चावल और चना दाल लौकी के स्थान पर रोटी और दाल या अन्य दिनों मे ंदिये जाने किसी भी रेसीपी को उपलब्ध करवाया जा सकता है।
- किसी भी स्थिति में आंगनबाडी केन्द्र पर पूरक पोषाहार के अभाव में सूखे नहीं रहने चाहिये । लाभान्वितों को वर्ष में 300 दिवस पूरक पोषाहार की उपलब्धता सुनिश्चित होनी चाहिये।
पहले मैन्यू यह था –
अब तक तीन से छह वर्ष की आयु वर्ग के पंजीकृत बच्चों को गर्म खाने में दलिया एवं खिचड़ी तथा नाश्ते में चावल, मुरमुरे, गुड़-चना और हलवा उपलब्ध करवाया जा रहा था।